Propiedades de la zanahoria y pepino para fortalecer el hígado y los riñones.

Con sus propiedades antioxidantes y diuréticas este jugo resulta  perfecto para comenzar la mañana. Acompáñalo con una tostada de pan de centeno con un poco de aceite de oliva y un huevo y obtendrás un desayuno rico en fibras y vitaminas.

Ingredientes

1 pepino

2 zanahorias

1 cucharadita de perejil  (5 g)

1 vaso de agua (200 ml)

jugo de medio limón

Preparación

Lava bien el pepino y las zanahorias.

Pélalos y córtalos en trocitos para facilitar el posterior licuado.

Trocea el perejil.

Llevar todos los ingredientes a la licuadora junto con ese vaso de agua. Licua bien, sobre todo para conseguir que las zanahorias queden sin ningún trazo suelto que  impida que nos lo podamos beber con tranquilidad.